Ролл с копченой курочкой и горошком, Анаго Магуро с угрем, Сэндвич с лососем, Сэндвич с крабом, Запечённый Унаги Маки, Бонито, Запеченный мини-ролл с крабом
Запеченный мини-ролл с лососем, Запеченный мини-ролл с крабом, Запеченный мини-ролл с масляной рыбой, Запеченный мини-ролл с томаго, Запеченный мини-ролл с тунцом
Не просто набор роллов, а продуманная гастрономическая история. Здесь есть всё: остро-хрустящий акцент, классический кисло-сладкий вкус и свежесть в каждом «кусь».
Великолепный опаленный ролл с масляной рыбой и крабом* Юдзу, сливочным сыром , огурцом и икрой Масаго. Поливается соусом цезарь собственного производства.
Ролл с тремя видами сыра: пармезан, сливочный президент и Cremette, а так же большой сочной креветкой и соусом унаги.
А для большей выраженности вкуса опаливается фламбером
Суши опаленные фламбером имеют легкий привкус дымка и изысканный вкус, а сама рыба немного светлеет во время тепловой обработки, что придает ей необычный, аппетитный вид
Аллергены: В составе могут содержаться аллергены
Райдзин в японской мифологии бог грома и молний, но в нашем случае это острый хрустящий ролл с тунцом и крабовым мясом, запеченный под фирменным соусом Гриль, острым соусом Шрирача. Украшен кранч луком.
Угорь, тунец или креветка? Зачем выбирать? Император собрал их всех. В ролле также есть авокадо и такуан. Поливается двумя соусами унаги и ореховым (8 шт.)
Максимально хрустящий, но при этом сочный ролл с копченым цыпленком, плавленным сыром, сыром Cremette и кранч-луком. Обильно полит самыми популярными соусами : цезарь и унаги
Великолепный опаленный ролл с масляной рыбой и крабом* Юдзу, сливочным сыром , огурцом и икрой Масаго. Поливается соусом цезарь собственного производства.
Сытный ролл с авокадо, икрой масаго, сливочным сыром и нежным крабом. Сверху хрустящая темпура украшается микрозеленью горошка и соусом спайси собственного производства
Ролл по мотивам самого знаменитого салата в мире. Копченый цыпленок, пекинская капуста, свежий помидор, сыр креметте, соус Цезарь собственного производства
Жаренный ролл с икрой Масаго, крабом (имитация), сыром Cremette и огурцом.
Для приготовления ролла используется разогретое во фритюре масло. Главная задача сушиста - сохранить начинку в первозданном виде, не допустить ее прожаривания или варки.
Хрустящая темпура достигается обжариванием ролла, но не гарантирует высокую температуру блюда.
Вес: 240 гр.
Жареный ролл в панировке из васаби с двумя видами сыра: сливочным и копченым и нежным копченым цыпленком. Украшен икрой масаго и полит сладко-острым соусом чили
Суши опаленные фламбером имеют легкий привкус дымка и изысканный вкус, а сама рыба немного светлеет во время тепловой обработки, что придает ей необычный, аппетитный вид
Аллергены: В составе могут содержаться аллергены
Суши с лососем, угрем, креветкой и масляной рыбой в красивом боксе - самое вкусное решение для пикника на закате.
Суши с лососем 1 шт.
Суши с угрем 1 шт.
Суши с креветкой 1 шт.
Суши с масляной рыбой 2 шт.
Сочные листья салата Айсберг, хрустящая курочка и ароматные гренки, заправленные фирменным соусом цезарь. Для пикантности мы добавили сыр Пармезан, перепелиное яйцо и томаты черри.
Листья салата Айсберг, большая сочная креветка обжаренная на ароматном масле, ароматные гренки, заправленные фирменным соусом цезарь. Для пикантности мы добавили сыр Пармезан, перепелиное яйцо и томаты черри.
Идеальное блюдо для знакомства азиатской кухней. Легкий, но насыщенный вкус сырного рамэна окутывает вас тонким ароматом сыра, создавая неповторимую гармонию в каждой ложке.
Сочная курица, нежная яичная лапша и хрустящая кукуруза, нори и кунжут добавляют этому блюду разнообразные текстуры и акценты.
Сырный рамэн с курицей и яичной лапшой - это гармоничное сочетание восточных и западных вкусов, которое удовлетворит даже самых изысканных гурманов.
Мисо-суп – традиционное японское блюдо, которое в Стране восходящего солнца едят повсеместно. С его приготовления начинается утро каждой японской хозяйки
В России он так же стал популярен благодаря не навещаемому вкусу и количестве калорий на 1 порцию. Всего 176 ккал. на 250 мл.
Традиционный кисло-острый суп Том Ям.
Мы добавляем только аутентичные тайские специи: лемонграсс, листья лайма, корень галлангала, грибы Шиитаке и перец Чили. Кстати, пасту для супа и бульон мы готовим сами из натуральных и свежих ингредиентов.
Подается с заправленным мицуканом рисом и кунжутом.
Сочная свинина, красный болгарский перец, стручковая фасоль, морковь, лук и немного кунжута для аромата. Wok со свининой лучше всего сочетается с соусом терияки
Классическое сочетание: тонко нарезанной говядины, свежих овощей и лапши, обжаренных в чесночном масле. Wok с говядиной лучше всего сочетается с соусом терияки
Острая, пикантная, хрустящая — в лучших традициях Азии.
Жареная лапша в огненном соусе ким-чи, с ароматом чеснока, и корейских специй. Сочные кусочки цыплёнка, обжаренные до хрустящей корочки, и свежие овощи с лапшой удон.
Свинина Го Бао Жоу в соусе унаги- китайское блюдо, которое поразит вас своим неповторимым вкусом и насыщенным ароматом. Главным героем блюда является свинина в темпуре, пропитанная соусом унаги и чесночным маслом.
Сервировка блюда также не оставит равнодушным.
Свинина Го Бао Жоу подается на аппетитной порции риса, дополняют композицию - маринованные огурчики и сочные томаты черри и перепелиные яйца, которые придают блюду свежесть и легкость. Яркие, зеленые ростки горошка добавляют визуальной насыщенности и свежести.
Нежное куриное филе, обжаренное в соусе на ваш выбор, овощи и ароматный кунжут - ничего лишнего, только сытный wok. Wok с курицей лучше всего сочетается с соусом терияки и кисло-сладким соусом
Запеченные мидии под двумя соусами: Чиз и Спайси.
Чиз — мягкое сочетание моцареллы, крем-чиза и соуса унаги Original от нашего шеф-повара.
Спайси — приятно-острый вкус соуса Шрирача в сочетании с апельсином и спелыми томатами.
Подается с лимоном.
Знаменитый во всем мире вкус, прекрасно сочетающийся с кофе. Торт представляет собой нежные бисквиты, прослоенные сливочной массой со вкусом кофе и амаретто.
Запеченные мидии под соусом Чиз.
Чиз — мягкое сочетание моцареллы, крем-чиза и соуса унаги Original от нашего шеф-повара.
Подается с лимоном.
Количество: 4 шт.
Классический чизкейк «Нью-Йорк» — это вкусный и нежный торт с богатейшей историей. Чизкейков-то много, но именно "Нью-Йорк имеет особенную репутацию: его автор, в 1929 американский шеф Арнольд Рубен, хозяин нью-йоркского ресторана «Turf».
Классика жанра. Натуральный темный шоколад и нежная творожно-сливочная масса удачно сочетаются с песочным коржом, создавая потрясающий вкус, слегка напоминающий сливочное шоколадное мороженое.
Употребление и хранение:
Так как наши цеха не обородуваны всем необходимым, для приготовления десертов, мы закупаем их у надежных поставщиков. Поставщик передает нам продукцию в замороженном виде, перед отдачей кухня предварительно размораживает десерт в среднетемпературном холодильнике в индивидуальном боксе при температуре до +5 градусов. Перед употреблением нужно дать десерту отдохнуть 15-20 минут при комнатной температуре.
Хранить десерт так же можно: до 3х дней в холодильнике или в морозильной камере до 7 дней.
Аллергены: В составе могут содержаться аллергены
Соус Цезарь собственного производства. Говорят, что когда наш шеф-повар был маленьким ему приснился этот рецепт, ему понадобилось почти 30 лет ,чтобы воплотить сон в реальность. Теперь его можно попробовать
Вес: 30 мл.
Соевый соус собственного приготовления приготовлен с душой для Вас.
Мы варим соевый соус сами чтобы максимально раскрыть вкус наших авторских роллов.
Вес: 30 гр.