Запеченные мидии под двумя соусами: Чиз и Спайси.
Чиз — мягкое сочетание моцареллы, крем-чиза и соуса унаги Original от нашего шеф-повара.
Спайси — приятно-острый вкус соуса Шрирача в сочетании с апельсином и спелыми томатами.
Подается с лимоном.
Знаменитый во всем мире вкус, прекрасно сочетающийся с кофе. Торт представляет собой нежные бисквиты, прослоенные сливочной массой со вкусом кофе и амаретто.
Запеченные мидии под соусом Чиз.
Чиз — мягкое сочетание моцареллы, крем-чиза и соуса унаги Original от нашего шеф-повара.
Подается с лимоном.
Количество: 4 шт.
Классический чизкейк «Нью-Йорк» — это вкусный и нежный торт с богатейшей историей. Чизкейков-то много, но именно "Нью-Йорк имеет особенную репутацию: его автор, в 1929 американский шеф Арнольд Рубен, хозяин нью-йоркского ресторана «Turf».
Классика жанра. Натуральный темный шоколад и нежная творожно-сливочная масса удачно сочетаются с песочным коржом, создавая потрясающий вкус, слегка напоминающий сливочное шоколадное мороженое.
Употребление и хранение:
Так как наши цеха не обородуваны всем необходимым, для приготовления десертов, мы закупаем их у надежных поставщиков. Поставщик передает нам продукцию в замороженном виде, перед отдачей кухня предварительно размораживает десерт в среднетемпературном холодильнике в индивидуальном боксе при температуре до +5 градусов. Перед употреблением нужно дать десерту отдохнуть 15-20 минут при комнатной температуре.
Хранить десерт так же можно: до 3х дней в холодильнике или в морозильной камере до 7 дней.
Аллергены: В составе могут содержаться аллергены